银屑病和银屑病关节炎饮食最佳蔬菜

如果你患有银屑病或银屑病关节炎，你需要不同以往的形式吃蔬菜，从生，蒸，煮和果汁总获取。大量吃蔬菜可以为你提供所有的维生素，矿物质和抗氧化剂，可帮助你缓解炎症，改善消化健康并自然治愈肠道问题。最好的蔬菜是提供的营养成分并易于吸收，而不会给消化器官造成额外负担。

银屑病和银屑病关节炎饮食最佳蔬菜

根据皮肤科医生的建议新鲜蔬菜（和水果）应占饮食的80％。剩下的20％可以包括谷物和动物蛋白。这有助于维持最佳的酸碱平衡。

几乎所有的蔬菜本质上都是碱性的。由于过量食用甜食，淀粉和蛋白质而变成酸性人体毒素的负担时，我们必须返回蔬菜中（大多数蔬菜是碱性的）来乳化，中和并消除这些累积的毒素。

我们吃的大多数食品和饮料都是酸性物质，如谷物，白米饭，面包，糖，精制白面粉，垃圾食品，面包，加工/包装食品，茶，咖啡，苏打水，碳酸饮料，鸡蛋和一些肉。

在饮食中加入大量蔬菜，可以极大地帮助你重新建立体内最佳的酸碱平衡，以理清体内的物质并自然改善银屑病和银屑病关节炎。

避免茄属类蔬菜

避免茄属类蔬菜，以保持银屑病和银屑病关节炎的平稳。茄属植物包括西红柿，白马铃薯，茄子和辣椒。这些食物属于食物过敏原类别，可加剧发炎，关节痛并加重肠漏气。

淀粉类蔬菜

如果肠胃敏感；如果经常患有胀气，腹胀，消化不良，便秘和酸性，尝试限制吃淀粉类蔬菜。

银屑病康复饮食还建议限制淀粉类食物的摄入，包括谷物，豆类和淀粉类蔬菜。

生蔬菜，蒸（或熟）蔬菜

生蔬菜可提供更多的粗纤维，促进肠蠕动并具有清洁作用。但是，大部分未加工的蔬菜没有被消化。如果你的消化系统健康状况较差，未加工的蔬菜会加剧体内废物（未消化的食物）的堆积。

另一方面，蒸（或蒸煮）会破坏蔬菜的细胞结构，使它们易于消化，因此，它们提供营养而不是清洁作用。

生蔬菜能以沙拉和果汁的形式摄入。否则，蒸（或轻度煮熟）的蔬菜是更好的选择。

如何吃蔬菜

新鲜的绿叶蔬菜是银屑病治愈饮食的重要组成部分。绿叶蔬菜可乳化积聚的毒素，提供营养并缓解肝脏充血。当需要沙拉酱调伴时，使用橄榄油，柠檬汁，低脂酸奶和苹果醋。根据口味和方便性使用一种或多种成分。就个人而言，加柠檬汁和少许盐。有时候，加酸奶和少许盐。在不同类型的醋中，仅允许使用苹果醋。避免使用市售的沙拉酱，因为它们可能含有防腐剂。

不要忘记在吃之前彻底清洗蔬菜，以最大程度地减少接触农药和其他污染物的风险。

强烈建议每餐都要吃蔬菜。早餐时喝新鲜的蔬菜汁，午餐和晚餐时可以吃蒸熟/轻度煮熟的蔬菜。如，绿色蔬菜沙拉和蒸熟的蔬菜以及面包或豆类。